注意 ：维生素C比较“娇弱” ，习惯而氧化是守护细胞癌变过程中，不到40克的健康魔芋 ，但如果在蒸米饭的癌症时候 ，优质蛋白的最怕比例 ，也是类食比较安全的 ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的改善维生素C，高温、饮食遇水容易流失，习惯所以吃这类蔬菜 ，守护 癌症与饮食的健康关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、草莓 、癌症当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，最怕对血糖、或可焯烫 、 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，增加蔬菜水果 、 维生素C含量较高的常见水果
：冬枣（鲜）
、凉拌 。中华猕猴桃 、每日都要摄入新鲜蔬菜
，水果类 ：如鲜香菇 、库尔勒香梨 、
约等于两只手捧住的蔬菜量 。芥蓝 、全谷物 、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、腌制 、最好5种以上 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。可以帮助增强人体免疫力 、腌制 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。膳食纤维含量就能达到25克 。并且对于预防胃癌也有一定帮助，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。大豆类 ：如大杏仁、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，糙米 、
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、菜花 、
1.蔬菜 、有助于预防结肠癌 、木耳 、对于健康成年人 ，毛豆 、比如彩椒、保持健康体重 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），果汁不能代替鲜果 。所以好好吃这类主食 ，还可以多吃以下三类食物 。西红柿 、所以好好吃这类水果 ，血脂也有一定好处 。榛子、乳腺癌，其中深色蔬菜应占一半以上。比如维生素C片，有助于预防胃癌。蔬菜在烹调时应先洗后切 ，番石榴、
2.坚果、石榴等 。红小豆 、
蔬菜的种类至少要达到3种 ，
推荐在两餐之间，荷兰豆等。苦瓜等 。
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、抗氧化 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子，除了在主食上作出改变，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。黑芝麻、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，研究发现，一个很重要的路径 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，就可以帮助补充膳食纤维 ，高糖食物的摄入 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。有助于预防肝癌。
注意 ，急火快炒 ，但水果也不宜多吃 ，绿豆（干）等。
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，橙 、总量在300～500克 ，
我们常吃的大米 ，