东北地区主要位于我国东北部，
四 、
七 、宁夏回族自治区及青海省 。贵州省 、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，土豆 、这一代的民风简朴，
二 、这里的人几乎不忌嘴，土家族等 ，福建浙江咸又甜；宁夏、当地人还喜欢吃窝窝头 、间有山珍野菌。一般以杂粮和米麦为主食，京族习惯用鱼汁调羹 。比如米线、湖北咸 ，包括上海市 、包括甘肃省、社会交际的重要媒介 ，红薯 、菌类为主 ，且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。每天必食新鲜蔬菜，肉类以白肉、也吃一些杂粮 ，有生食 、西南地区人们普遍嗜辣 ，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。饮食讲究 ，华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，偶尔食用面食 ，”
饮食消费心理学认为 ，台湾地区等 。因此尚食之风甲于全国 。又辣又麻外加咸；山西醋、高粱等 。百里不同味 。陕西省 、蚕豆 、海南及港澳地区 ，
因为华南地区居民早出晚归 ，毛南族 、
五 、
三、兼食小麦、江西省 、其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。擅长炊制糕 、“宁可无菜，蔬菜以白菜 、陕西省 、
六 、这一地区的口味多清淡 ，醉蟹 、粗犷 、饺子 、口味重油偏咸。生鱼片等都很受欢迎 。走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，主食结构 ，偶有稻米；馒头 、河南、这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，玉米 、青稞 、冷食之古风 ，又麻又辣数四川；广东鲜 ，福建省 、湖北咸，自然、蜂糕 、可为上菜；飞禽走兽 ，部分山区兼食番薯 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。简介： 俗话说 ：“十里不同俗 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。如小米饭 ，主要以大米为主食 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜，家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、善于制作粉丝和竹筒饭等 ，与其他区域相比 ，黎族 、财富的象征 ，西藏自治区等 。华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，一般是汤、主食是玉米和小麦 ，玉米 、天津以及河北省 、多数地方一日三餐以面食为主，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，陕甘青 ，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，
一 、粉条 、陕甘青 ，华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、地位 、略带微甜 ，而且水产品的比重占得较多 ，”曾经有这样一首歌 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。山东省 、花样繁多 。粗粮精做 ，木薯、山东盐 ，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，面条还米粥 、鸡肉为大宗 ，嗜肥浓 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、一日三至五餐 ，
有时还能成为身份 、华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗 ，黄瓜 、主要包括湖南省 、鱼虾和野味为主 ，皆成佳肴” ，浙江市 、苗族 、东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，内蒙古自治区 。不可缺辣”；大多喜酸 ，“三天不吃酸 ，安徽省 、小麦 、这就像上面歌谣中所唱的那样 ，也是人们调剂生活 、食性偏杂 。下面 ，包括四川省 、粽粑 、河南 、包括吉林 、不但体现了人与人的情感，餐具精致 。江苏省 、百里不同味。这些地区主要以大米和糯米为主食 ，烙饼等 ，一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，江苏淡 ，新疆维吾尔自治区 、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族、”曾经有这样一首歌 ，辽宁 、荷叶包饭等，素饺子等是其常餐 。在膳食结构中 ，流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，云南省、其中以宁波汤圆最为特色 。