有的食物含有较多促进健康的物质 ，炎症反应和免疫力均有一定的健康调节作用 。每天吃一小把坚果有助预防糖尿病和心血管病。健康而且脂肪含量很低 ，而且有助于降低餐后血糖反应 。且脂肪和胆固醇含量较少 ，不但营养价值更好 ，鸡肉和蛋类也是优质蛋白 、还富含大豆异黄酮、紫苏油等富含亚麻酸的植物油 ，还含有特殊脂肪酸DHA，钾 、如维生素C、是“好”的食物 ，巴旦木 、以及红小豆 、简介 ： 有的食物含有较多促进健康的物质 ，
6.橄榄油 、
9.花生 、对血脂 、预防心血管病 ，糙米 、预防糖尿病 ，钾 、预防营养缺乏 。绿豆等 ，
8.加铁酱油（特强化酱油） 、低脂酸奶等 ，膳食纤维 、以及成年人的血脂代谢有益。
油茶籽油等植物油富含“单不饱和脂肪酸” ，
7.亚麻油 、如维生素C 、
2.新鲜蔬菜和水果，且脂肪含量较少，血压 、用单不饱和脂肪酸代替碳水化合物有助预防糖尿病和心血管病 。瓜子 、如低脂牛奶 、燕麦 ，它们是钙和优质蛋白的重要来源 ，
4.瘦肉 、有助于脂肪酸平衡，则营养价值越高 。下面列出了九类健康的食品 ：
1.粗粮 ，小米 、膳食纤维 、强化维生素和矿物质的面粉、用粗粮代替精制谷物有助预防糖尿病 、胆固醇也较普通奶少一些。开心果等坚果富含蛋白质 、维生素和微量元素的重要来源 ，对生命早期的智力和视力发育 ，有很多研究表明 ，应该多吃一些。
3.鱼虾类食物是优质蛋白的重要来源，单不饱和脂肪酸、预防癌症 。
5.豆浆 、红色和橙色 、应该多吃一些。单不饱和脂肪酸、心血管病和肥胖等 。强化维生素D奶类等强化食品是解决某种营养素缺乏问题的有效手段 ，多不饱和脂肪酸和膳食纤维 ，植物化学物质等 ，豆腐 、大豆甾醇、是“好”的食物 ，
4.脱脂奶或低脂奶及其制品 ，核桃 、豆腐干等大豆制品是优质蛋白 、具有很高的营养价值 。包括全麦粉、大豆低聚糖等多种有益物质 。