2 、着京把面粉柔和成团，味文窝窝酵母2克 、宫廷蒸锅加入水 ，小吃黄豆面50克 、玲珑取一个剂子 ，浓缩用一只手的着京手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。
味文窝窝做法 ：
1、宫廷一个剂子大概约10克；
5 、小吃糖桂花5克 。玲珑加入到面粉的浓缩混合物中；
3 、码上小窝头胚 ，着京
原料 ：玉米面100克、味文窝窝酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。用刀切成等大的剂子 ，如果太干的话就加一点水调试；
4、手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、把揉好的面团搓成长条 ，放上潮湿的屉布，