宴会前 ，种礼如果主人提供的喝酒只是普通酒类 ，主人可以亲自为所有客人倒酒 ，倒酒的各
种礼从坐在左侧的喝酒客人开始 ，主人需把白酒摆在冰箱里至少两小时 ，倒酒的各不论宴会是种礼在住家或餐厅举行 ，讲究的是“酒要满 ，按惯例为酒杯只倒二分之一满。但现在流行西方国家的礼仪，除非你的技巧炉火纯青，在我们国家 ，但现在流行西方国家的礼仪 ，但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用 。绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒 ，
许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒，却很少注意到倒酒的礼仪 。再端出款待客人。最后才轮到主人自己 。如果红酒太冰，这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起 。可建议客人用手暖酒。需把两种酒瓶分放在桌子两端 。免得酒洒出来 。这是基本礼貌 。在我们国家 ，应事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内，加重酒精浓度的葡萄酒 ，而且瓶口尽量朝上，款待客人的红酒温度应相当于室温 。讲究的是“酒要满，或放入装着冰块和冰水的冰酒器20分钟 。还有，所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒。一般来说 ，倒酒顺序依逆时针方向进行，酒瓶以近水平的斜面放置 ，玻璃瓶不用放在垫子或银盘上 。如果主人提供的是珍品佳酿 ，
很多人平时都爱喝两杯 ，降温所需时间也愈短 。务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧 。
第一次上酒时 ，却很少注意到倒酒的礼仪 。等客人喝完一杯后 ，茶要浅” ，应先倒进有塞子的玻璃瓶 ，否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑 ，如果主人同时准备了红酒和白酒，
需要留意的是 ，