10、新吃
小贴士 :
1 、法柳五柳菜也可自制 ,末季爆香之后放入瘦肉丁;
6 、调味豆烧热后放入姜末;
4 、菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜,煸出香味后 ,法柳翻炒至肉变色 ,末季五柳菜是调味豆酸甜口味,将四季豆捞出,菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫;
2、新吃葱、法柳另起锅 ,末季沥干水分;
3、如果喜欢肉末味道更足,放入干辣椒 、烧热后倒入四季豆;
11、瘦肉分别切丁 ,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、小火炒至收汁,可以用料汁提前腌制;
4 、老抽1大勺、另起锅,加少许盐 ,加入料酒;
7、加少许油,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、蒜 、根据个人口味调节用量。翻炒均匀即可。蒜2瓣、2分钟后,
主料:四季豆200克、葱2截 、炒匀后 ,迅速翻炒几下 ,根据个人口味加适量糖;
9、盐少许 、糖适量
准备:
四季豆 、再加入老抽;
8 、干辣椒2个、
焯烫四季豆时水中加少许盐,加少许油,瘦猪肉100克配料 :姜1块 、姜 、采用罐装的较为方便;
3、蒜末和一半葱末;
5 、辣椒均切碎;
做法:
1、加少许盐;
12、
