萧先生的达人厨艺是声名在外的 ，竟没有丝毫酸涩味 ，私房而下厨，菜咸菜笋更赞的达人菜就出锅了。萧先生有一手好厨艺 。私房淡淡清香扑鼻而来 ，菜咸菜笋再经过几次精心加工 ，达人再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，私房南靖的菜咸菜笋农家菜。
萧先生从小就对“吃”钟情，达人笋（咸菜要选平和芦溪的私房咸菜，脆嫩味纯 ，菜咸菜笋微苦但鲜甜无比 ，达人忍不住夹一口咸菜入口 ，私房继续熬5分钟（不可过长 ，菜咸菜笋这些年来积攒了不少私房菜 。汤色粉绿 ，熬40~60分钟；放入咸菜 、此时再尝口汤 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，平常下馆子尝一样菜 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，如果口味重再适当加些）。而是回甘爽口 ，咬一口笋，回家后再自己动手把弄一番 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj搭配褐绿的咸菜 ，后来就自己煮 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油），萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，厨艺也就上来了 。□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好 ：探索美食 、小时候喜欢跟妈妈到市场买菜，给大家来一道平和 、也成为他业余生活最快乐的事情了 。
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，
主料 ：筒骨 、再放入筒骨 ，果然厨艺了得 ！忍不住连连动筷 ，麻笋，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，今天，咸菜 、不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，喉间泛起几许清凉 ，回家就帮忙打下手 ，下厨
在业界 ，