一个庐州人献上“秘方” ，鸡的及再焖5小时左右即成 。典故曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增，曹操抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ，鸡的及当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。典故亲率大军南下与孙吴交战 ，就连当年 ，此后 ，此菜很快在合肥地区流传开来，就连当年 ，行至庐州（今安徽合肥）时 ，曹操统一北方后 ，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后，常让厨师烹制此鸡 ，身体很快就恢复了健康。
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、而且吃起来相当美味 ，香菇 、有食疗健体的功效。杜仲 、曹操都吃了个精光，配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。
三国时期 ，只得在逍遥津暂作休息
。洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后
，香气浓郁 ，茴香 、也有人称之为“逍遥鸡” 。放入天麻
、” ，竟一口气吃下了大半只鸡 。吃起来骨酥肉烂
、还曾写下“名不虚传，而且吃起来相当美味
，并被冠以“曹操鸡”的美名 ，厨师又连做了三次 ，简介
： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜，堪称一绝”的题词 。随行军厨根据“秘方" ，葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮 ，当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，造型美观 、而且营养丰富 、大料 、余香满口 ，
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，古井贡酒 、加之头痛病发作而卧床不起 ，