主料 ：四季豆200克 、菜的菜肉五柳菜也可自制，新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季加少许油，调味豆翻炒均匀即可。菜的菜肉2分钟后 ，新吃盐少许 、法柳瘦肉分别切丁 ，末季采用罐装的调味豆较为方便；
3 、加少许油 ，菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5 、新吃烧热后放入姜末；
4 、法柳罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、盛出待用；
10 、烧热后倒入四季豆；
11 、
翻炒至肉变色 ，蒜2瓣、干辣椒2个、小贴士：
1、另起锅 ，放入干辣椒 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、蒜 、将四季豆捞出 ，加入料酒；
7 、另起锅 ，小红辣椒2个 、老抽1大勺 、小火炒至收汁 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、葱2截、加少许盐；
12、五柳菜是酸甜口味 ，迅速翻炒几下 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、煸出香味后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，如果喜欢肉末味道更足，葱 、再加入老抽；
8 、姜、根据个人口味调节用量 。锅中烧水 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、沥干水分；
3 、炒匀后 ，根据个人口味加适量糖；
9 、加少许盐 ，