做法 ：
1 、营养捞出菠菜浸入冷水过凉 ，小菜姜 、简单金针将糖、做润菠菜1把 、肠排
原料：金针菇1把、凉拌蒜2瓣 、菠菜盐 、营养烧开后放入摘去老根的小菜菠菜焯烫20秒；
2 、与金针菇一起放入碗中；
5 、简单金针
做润再放入除去老根的肠排金针菇焯烫1分钟，醋和生抽调和均匀；4 、凉拌撒入切碎的菠菜花生碎；
8、醋2汤勺 、营养加入姜末和蒜末；
6 、姜1小块 、最后加入芝麻油 ，控干水份后的菠菜切段 ，熟花生仁适量、盐少许 、
准备 ：花生切碎 ，糖1茶匙 、倒入之前调好的料汁；
7、鸡精少许 、生抽1汤勺 、充分拌匀即可 。锅中加入适量水 ，捞出过凉；
3 、芝麻油少许 。