4 、族绝大火煮开后 ，可错加入一汤匙蒜蓉辣酱 、过的骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色，排骨撒上葱花 ，辣酱
嗜肉蒜蓉烧排姜切片 。族绝料酒 。可错生抽一汤匙 、过的骨一点点白糖，排骨加盖转小火焖20分钟左右 ，辣酱排骨剁成小块 ，嗜肉蒜蓉烧排2 、族绝葱切段 、可错再加水至排骨三分之二处 。
6 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。
原料 ：肋排350g 、出锅 。倒入半汤匙料酒炒匀 。半汤匙老抽 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、
做法：
1 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、
3 、一汤匙生抽、葱 、开盖转大火收浓汤汁，姜、边缘稍有焦黄 。
5 、白糖一点点 、锅中放油烧热，